Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα και ρόδι

2013-12-22
  • Servings : 4
  • Χρόνος προετοιμασίας : 10m

Υλικά

  • λίγα φύλλα σπανάκι
  • λίγα φύλλα ρόκα
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού σπόρους ροδιού
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο ξύδι
  • αλάτι
  • λίγο σουσάμι

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Αρχικά, πλένουμε πολύ καλά το σπανάκι και τη ρόκα. Μέσα σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε κρύο νερό και λίγα παγάκια και πλένουμε εκεί τα πράσινα λαχανικά μας, αλλάζοντας το νερό 2-3 φορές. Κατόπιν, τα στραγγίζουμε και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Δείτε επίσης:  Κουλουράκια Κανέλας

Βήμα2

Καθαρίζουμε ένα ρόδι και συλλέγουμε τους σπόρους του. Σε ένα βαθύ πιάτο ή μία σαλατιέρα τοποθετούμε αρχικά τη ρόκα και το σπανάκι. Προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο και μπαλσάμικο.

Βήμα3

Περιμετρικά της σαλάτας προσθέτουμε το ρόδι και προαιρετικά λίγο μαύρο σουσάμι.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 5
Βαθμολογίστε τη συνταγή

5 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες