Rafaello – Σοκολατάκια με ινδοκάρυδο

2015-10-07

Κατηγορία: Γλυκά, Μπισκότα κ.α., Ψυγείου
Εισάγετε την συνταγή στα αγαπημένα σας

Servings : 40
Χρόνος προετοιμασίας : 30m
Χρόνος μαγειρέματος 10m

Υλικά

100 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια άχνη
300 γραμμάρια λευκή κουβερτούρα τριμμένη
1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
120 γραμμμάρια ινδοκάρυδο
ινδοκάρυδο για το πασπάλισμα
40 φουντούκια για τη γέμιση
λίγες σταγόνες κονιάκ

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το κονιάκ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.

Δείτε επίσης: Σοκολατάκια Βραχάκια

Βήμα2

Προσθέτουμε το ινδοκάρυδο και την κουβερτούρα και ζυμώνουμε με τα χέρια μας.

Βήμα3

Βρέχουμε τα χέρια μας και πλάθουμε τα σοκολατάκια σε μικρό μέγεθος. Παίρνουμε ένα φουντούκι και το προσθέτουμε μέσα σε κάθε σοκολατάκι. Κατόπιν, δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και πασπαλίζουμε με το ινδοκάρυδο.

Βήμα4

Τοποθετούμε τα σοκολατάκια στα ειδικά χαρτάκια και τα συντηρούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 μέρες.

Δείτε επίσης: Σοκολατάκια με παστέλι

Εισάγετε την συνταγή στα αγαπημένα σας