Φαρφάλε και Πέννες ολικής με κρέμα γάλακτος, καλαμπόκι και γαλοπούλα
2014-07-17- Κατηγορία: Ζυμαρικά, Μαγειρική
-
Εισάγετε την συνταγή στα αγαπημένα σας
- Servings : 6
- Χρόνος προετοιμασίας : 15m
- Χρόνος μαγειρέματος 20m
Υλικά
Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Κατόπιν, τα σουρώνουμε και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να ιδρώσει. Κατόπιν, προσθέτουμε τη γαλοπούλα και τη σοτάρουμε για λίγο. Προσθέτουμε το καλαμπόκι και κατόπιν, τα πιπέρια μας για να ανοίξουν τα αρώματά τους. Έπειτα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την αφήνουμε να πάρει μία βράση. Μόλις πάρει βράση προσθέτουμε τη μουστάρδα και αφήνουμε τη σάλτσα για 1-2 λεπτά να δέσει. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και κατόπιν, τα μακαρόνια μας και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρουμε όσο είναι ζεστά και γαρνίρουμε τα πιάτα με λίγα φρέσκα φυλλαράκια μαϊντανό.Εκτέλεση Συνταγής
Βήμα1
Βήμα2
Βήμα3
Βήμα4
Βήμα5


Μέσος όρος βαθμολογίας
(5 / 5)
7 people rated this recipe