Σαλάτα με όσπρια

2012-11-14
  • Servings : 6
  • Χρόνος προετοιμασίας : 2:00 h
  • Χρόνος μαγειρέματος 10m

Υλικά

  • 1 κούπα φακή
  • 1 κούπα φασόλια
  • 1 κούπα ρεβίθια προαιρετικά
  • 1 κόκκινο κρεμμυδάκι ή 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • ρίγανη
  • ελιές

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Βράζουμε τα όσπριά μας σε ξεχωριστά κατσαρολάκια.

Βήμα2

Τα στραγγίζουμε και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.

Βήμα3

Τοποθετούμε τα όσπρια που θα χρησιμοποιήσουμε σε μία σαλατιέρα πρώτα τα φασόλια και τα ρεβίθια αν τα χρησιμοποιήσουμε τελικά και τέλος τη φακή. Ανακατεύουμε καλά.

Δείτε επίσης:  Τσουρέκια χωρίς αυγά

Βήμα4

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας και το τοποθετούμε στη σαλατιέρα στην κορυφή της σαλάτας.

Βήμα5

Προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο, ρίγανη και τέλος γαρνίρουμε με ελιές.

Βήμα6

Αν δεν τη φάμε κατευθείαν μπορούμε να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο σκεπασμένη με διαφανή μεμβράνη.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογίστε τη συνταγή

2 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες