Σαλάτα Λάχανο με Σάλτσα Βινεγκρέτ

2012-12-10
  • Servings : 6
  • Χρόνος προετοιμασίας : 10m
  • Χρόνος μαγειρέματος 5m

Υλικά

1/2 λάχανο

3 πιπεριές κόκκινες

3 καρότα

αλάτι

1 χούφτα σπιτικά κρουτόν (για μία σαλάτα)

για τη βινεγκρέτ

6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο

1/2 κουταλάκι του γλυκού μέλι

3 με 4 σταγόνες λικέρ ρόδι για το χρώμα της σάλτσας

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Περνάμε από τον τρίφτη αφού πλένουμε το λάχανο, τις πιπεριές και τα καρότα.

Δείτε επίσης:  Γλυκόξινη σάλτσα για Ψητά

Βήμα2

Τοποθετούμε την ποσότητα της σαλάτας που θέλουμε σε ένα μπολ ή μία σαλατιέρα και την υπόλοιπη την φυλάσσουμε στο ψυγείο.

Βήμα3

Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ χτυπώντας τα υλικά για τη σάλτσα στο μούλτι μέχρι να δέσουν καλά.

Βήμα4

Περιχύνουμε τη σαλάτα μας με τη βινεγκρέτ προσθέτουμε τα κρουτόν και λίγο αλατάκι και απολαμβάνουμε.

Δείτε επίσης:  Σοκολατένια Cupcakes
loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογίστε τη συνταγή

2 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες