Πέννες με κοτόπουλο

2012-11-08
  • Servings : 6+
  • Χρόνος προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος μαγειρέματος 45m
Μια διαφορετική συνταγή για κοτόπουλο με πένες!!

Υλικά

2 στήθη κοτόπουλο

1 πακέτο πέννες ή ριγκατόνι

1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ

2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη

2 κουταλιές αμυγδαλόψιχα τριμμένη στο μούλτι

200 ml κρέμα γάλακτος

αλάτι

2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1 κούπα από το βρασμένο κοτόπουλο

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Βράζουμε τις πέννες και ταυτόχρονα το κοτόπουλο σε άλλη κατσαρόλα.

Δείτε επίσης:  Παραδοσιακός Σπιτικός Τραχανάς

Βήμα2

Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο το κρεμμύδι με πολύ λίγο λάδι.

Βήμα3

Σε ένα τηγάνι βάζουμε 1 κούπα από το βρασμένο κοτόπουλο την κρέμα γάλακτος και το κοτόπουλο κομμένο σε κύβους.

Βήμα4

Μετά προσθέτουμε στο τηγάνι 1 κουταλιά αμυγδαλόψιχα, 2 κουταλιές παξιμάδι, 1 κουταλιά κάρυ και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Δείτε επίσης:  Σπανακόρυζο

Βήμα5

Σβήνουμε το μάτι αφήνοντας πάνω το τηγάνι και στη συνέχει βάζουμε τις πέννες σε πιάτο, προσθέτουμε σάλτσα και σερβίρουμε.

Καλή σας Επιτυχία και φυσικά Καλή σας Όρεξη!!

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 4
Βαθμολογίστε τη συνταγή

4 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες