Πατατοκεφτέδες

2012-10-28

Υλικά

  • 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
  • 1 1/2 κιλό πατάτες
  • 1 κούπα κασέρι τριμμένο
  • αλεύρι για το τηγάνισμα
  • 2 αυγά
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Βράζουμε τις πατάτες τις λιώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

Βήμα2

Χτυπάμε τα αυγά.

Βήμα3

Σε ένα μπώλ βάζουμε τον πουρέ, τα κρεμμύδια, το αλάτι, την ρίγανη, το πιπέρι, το κασέρι και τα αυγά.

Δείτε επίσης:  Μελιτζανοσαλάτα

Βήμα4

Ανακατεύουμε πολύ καλά και δημιουργούμε μία ζύμη για να πλάσουμε τους κεφτέδες.

Βήμα5

Τους κυλάμε στο αλεύρι.

Βήμα6

Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογίστε τη συνταγή

2 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες