Βασική Ζύμη για Πίτα

2013-03-05

Κατηγορία: Ζύμες, Πίτες
Εισάγετε την συνταγή στα αγαπημένα σας

Χρόνος προετοιμασίας : 30m

Υλικά

αλεύρι όσο πάρει για μία μαλακή ζύμη
2 ποτήρια νερό
1 φλιτζ. καφέ ξύδι
1 φλιτζ. καφέ ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Συγκεντρώνουμε τα υλικά και αρχίζουμε να ζυμώνουμε σε μια λεκάνη. Η ζύμη μας είναι έτοιμη όταν ξεκολλάει από τα χέρια μας εύκολα.

Βήμα2

Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και κατόπιν, συνεχίζουμε.

Βήμα3

Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 2 μπαλάκια,το ένα λίγο μεγαλύτερο από το άλλο (θα το στρώσουμε κάτω το μεγαλύτερο) και ανοίγουμε τα δύο φύλλα με τη βοήθεια ενός πλάστη.

Δείτε επίσης: Τυρόπιτα με Φύλλο Σφολιάτας

Βήμα4

Αν θέλουμε να φτιάξουμε πίτα σε μπαστουνάκια χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 8 μπαλάκια.

Εισάγετε την συνταγή στα αγαπημένα σας