Σνίτσελ με Πατάτες Φούρνου

2012-11-25
  • Servings : 5
  • Χρόνος προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος μαγειρέματος 45m

Υλικά

  • 5 σνίτσελ χοιρινά ή κοτόπουλου
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα
  • παξιμάδι και λάδι για το τηγάνισμα
  • 7 πατάτες μέτριες
  • 2 κουταλάκια κέτσαπ
  • 1 κουταλιά μουστάρδα
  • χυμό από ένα λεμόνι
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Ετοιμάζουμε τα σνίτσελ για το τηγάνι αφού τα πλένουμε τα στραγγίσουμε και ρίξουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.

Δείτε επίσης:  Μακαρονάδα με Κιμά

Βήμα2

Χτυπάμε το αυγό και το βάζουμε σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε και το γάλα μέσα στο αυγό και ανακατεύουμε. Δίπλα στο αυγό βάζουμε ένα πιάτο με το παξιμάδι.

Βήμα3

Βάζουμε το λάδι να κάψει, βουτάμε ένα ένα τα σνίτσελ στο αυγό και κατόπιν στο παξιμάδι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και από τις 2 πλευρές.

Δείτε επίσης:  Στήθος Γαλοπούλας με Χυμό Πορτοκαλιού

Βήμα4

Πλένουμε καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε χοντρά κομμάτια.

Βήμα5

Τις τοποθετούμε στο ταψάκι που θα τις ψήσουμε. Διαλύουμε στο χυμό λεμονιού τη μουστάρδα με την κέτσαπ και τη μουστάρδα και περιχύνουμε τις πατάτες.

Βήμα6

Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο στο ταψάκι και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45′ περίπου.

Δείτε επίσης:  Ομελέτα με Μακαρόνια

Βήμα7

Σερβίρουμε στο πιάτο ένα σνίτσελ και λίγες πατατούλες και είμαστε έτοιμοι να το προσφέρουμε.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(3.4 / 5)

3.4 5 5
Βαθμολογίστε τη συνταγή

5 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες