Μελιτζάνες Τηγανητές

2012-11-09

Υλικά

  • σπορέλαιο για τηγάνισμα
  • αλεύρι
  • αλάτι
  • 1 κιλό μελιτζάνες

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μελιτζάνες, Τις βάζουμε σε ένα μπολ με νερό από το προηγούμενο βράδυ. Ξεπλένουμε με μπόλικο νερό για να ξεπικρίσουν.

Βήμα2

Τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα3

Τις βουτάμε σε ένα μπολ με αλεύρι

Βήμα4

Βάζουμε στο τηγάνι το λάδι να κάψει σε μέτρια φωτιά

Δείτε επίσης:  Τραχανάς με ντομάτα

Βήμα5

Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 1
Βαθμολογίστε τη συνταγή

1 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες