Κοτόπουλο με Πατάτες στο Φούρνο

2013-04-04
  • Servings : 6
  • Χρόνος προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος μαγειρέματος 1:30 h

Υλικά

  • 4 μπούτια κοτόπουλο ή 1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • 10 μεσαίες πατάτες
  • 1 ποτήρι νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
  • λίγο κάρυ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Πλένουμε πολύ καλά το κοτόπουλο και το αφήνουμε να στραγγίσει.

Βήμα2

Πλένουμε καλά τις πατάτες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.

Δείτε επίσης:  Πορτς

Βήμα3

Τοποθετούμε τις πατάτες σε ένα μεγάλο ταψί και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.

Βήμα4

Πάνω από τις πατάτες προσθέτουμε το κοτόπουλο. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη πάνω στα κομμάτια από το κοτόπουλο.

Βήμα5

Σε ένα ποτηράκι ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, την πάπρικα, τη μουστάρδα, το κάρυ και λίγο νερό. Μόλις ανακατευτούν καλά περιχύνουμε το φαγητό με το μείγμα.

Δείτε επίσης:  Κεφτεδάκια Βοιωτίας

Βήμα6

Προσθέτουμε στο ταψί 1 ποτήρι νερό και ψήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για μιάμιση ώρα περίπου, χωρίς να σκεπάσουμε το ταψί.

Βήμα7

Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο νεράκι επιπλέον.

Βήμα8

Μόλις ψηθεί το φαγητό μας σερβίρουμε όσο είναι ζεστό και απολαμβάνουμε!

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(4.2 / 5)

4.2 5 5
Βαθμολογίστε τη συνταγή

5 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες