Φασολάκια

2012-11-30
  • Servings : 4
  • Χρόνος προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος μαγειρέματος 50m

Υλικά

  • 1/2 πακέτο φασολάκια κατεψυγμένα
  • 3 μέτριες πατάτες χοντοκομμένες
  • 3 μικρά καρότα κομμένα σε φετούλες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε με λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, τα φασολάκια και τις πατάτες για λίγα λεπτά.

Δείτε επίσης:  Μελιτζανοσαλάτα

Βήμα2

Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό, τα καρότα, το χυμό ντομάτας και τον ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα3

Αφήνουμε το φαγητό μας να σιγοβράζει μέχρι να μείνει με τη σάλτσα του και να μαλακώσουν τελείως τα λαχανικά μας. Προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί.

Βήμα4

Σερβίρουμε όσο είναι ζεστά.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(4.4 / 5)

4.4 5 5
Βαθμολογίστε τη συνταγή

5 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες