Κεφτέδες με Πατάτες στο Φούρνο

2012-11-22

Υλικά

για τον κιμά

700 γραμμάρια ανάμεικτο κιμά

2 μέτρια κρεμμύδια περασμένα από το μούλτι

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

3 φέτες ψωμάκι βρεγμένο

1 αυγό

1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

αλάτι πιπέρι

ρίγανη

2 κουταλιές γάλα

λίγο ξύδι

για τις πατάτες

1 κιλό πατάτες

1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα

χυμό από ένα λεμόνι

Δείτε επίσης:  Μανιτάρια Σνίτσελ

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Ζυμώνουμε τα υλικά για τον κιμά και τοποθετούμε τα κεφτεδάκια σε ένα ταψάκι ρίχνοντας λίγο ελαιόλαδο επάνω τους.

Βήμα2

Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε χοντρά κομμάτια.

Βήμα3

Ρίχνουμε τις πατάτες στο ταψάκι με τα κεφτεδάκια και έπειτα προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο.

Δείτε επίσης:  Πρασόρυζο με Κρέας

Βήμα4

Ανακατεύουμε τη μουστάρδα με το χυμό από το λεμόνι και περιχύνουμε τις πατάτες.

Βήμα5

Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 45' στους 200 βαθμούς.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(4.3 / 5)

4.3 5 7
Βαθμολογίστε τη συνταγή

7 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες