Μακαρονάδα Λαχανικών!!

2012-10-23
  • Servings : 6+
  • Χρόνος προετοιμασίας : 20m
  • Χρόνος μαγειρέματος 45m

Υλικά

  • 1 κιλό μακαρόνια
  • 2 κόκκινες πιπεριές
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 2 καρότα
  • 7 ή 8 ελιές καθαρισμένες χωρίς το κουκούτσι
  • 1 φρέσκια ντομάτα
  • χυμό ντομάτας
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • στη μύτη κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Βράζετε τα μακαρόνια και τα αφήνετε να στραγγίσουν Πλένετε πολύ καλά όλα τα λαχανικά και τα ψιλοκόβετε

Βήμα2

Σε ένα άλλο κατσαρολάκι ετοιμάζετε τη σάλτσα. Ρίχνετε λίγο λάδι και όλα τα λαχανικά.

Δείτε επίσης:  Μακαρονάδα στα Κόκκινα

Βήμα3

Αφήνετε τα λαχανικά με κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας να αχνίσουν για 10′-15′.

Βήμα4

Αφού τσιγαριστούν καλά ρίχνετε τη σάλτσα ντομάτας και αφήνετε τη σάλτσα να δέσει.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 3
Βαθμολογίστε τη συνταγή

3 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες