Μακαρονάδα με Σάλτσα Έκπληξη

2012-12-15
  • Servings : 6
  • Χρόνος προετοιμασίας : 15m
  • Χρόνος μαγειρέματος 30m
Δοκιμάστε αυτήν τη μακαρονάδα και νιώστε ευχάριστες εκπλήξεις στον ουρανίσκο σας..!!
Εξαιτίας της ιδιαίτερης γεύσης που έχει η σάλτσα, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και στο γιορτινό σας τραπέζι!!
 

Υλικά

 
– 1 πακέτο μακαρόνια spaghetti
– αλάτι, λίγο ελαιόλαδο

 για τη σάλτσα:

– 1 με 2 φλιτζάνια του τσαγιού κρέμα γάλακτος (υπολογίστε ανάλογα με το πόσα άτομα θα φάνε)
– 2 κόκκινες πιπεριές
– 2 πορτοκαλί πιπεριές
– ελάχιστη ζάχαρη
– λίγο αλάτι
– 2 πρέζες πιπέρι
– 1 πρέζα ρίγανη
– 2 με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
 
Δείτε επίσης:  Τονομακαρονάδα

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Βράζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

Βήμα2

Μόλις βράσουν τα βάζουμε σε ένα τρυπητό μπολ να στραγγίσουν και στάζουμε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.

Βήμα3

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Πλένουμε καθαρίζουμε και κόβουμε τις πιπεριές σε κυβάκια.

Δείτε επίσης:  Σνίτσελ Χοιρινό με Πιλάφι

Βήμα4

Μέσα στο μούλτι βάζουμε την κρέμα γάλακτος και τις πιπεριές.

Βήμα5

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο. το αλάτι, τη ζάχαρη, το πιπέρι και τη ρίγανη.

Βήμα6

Χτυπάμε στο μούλτι τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθεί η σάλτσα μας.

Βήμα7

Κατόπιν τοποθετούμε τη σάλτσα μας μέσα σε ένα κατσαρολάκι και την αφήνουμε να πάρει 1-2 βράσεις σε μέτρια φωτιά

Δείτε επίσης:  Φλογέρες

Βήμα8

Και έτσι, η σάλτσα μας είναι έτοιμη.

Βήμα9

Σερβίρουμε όσο είναι τα μακαρόνια ζεστά με αρκετή σάλτσα από πάνω και στολίζουμε το πιάτο μας με ένα κλωναράκι μαϊντανό.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογίστε τη συνταγή

2 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες