Κεφτεδάκια Βοιωτίας

2012-11-10
Λαχταριστά κεφτεδάκια!!!
Η συνταγή είναι μιας φίλης από την Αλίαρτο Βοιωτίας…Ευχαριστούμε πολύ!!!
 

Υλικά

 
1 κιλό κιμά μοσχάρι (αν θέλουμε βάζουμε και λίγο αρνί στο κιλό)
– 1 μεγάλο κρεμμύδι
– 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
– μισό ματσάκι μαϊντανό
– λίγο δυόσμο
– λίγο τριμμένο κύμινο
– 2 αυγά
– 2 με 4 φέτες ψωμί μουσκεμένο
(το ψωμί δεν το στύβουμε όταν το βγάζουμε από το νερό και το περνάμε στο μπλέντερ)
– αλάτι. πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Ζυμώνουμε τα υλικά μας καλά και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1 με 2 ώρες.

Δείτε επίσης:  Χούμους με ρεβίθια

Βήμα2

Κατόπιν, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(0 / 5)

0 5 0
Βαθμολογίστε τη συνταγή

0 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες