Aμυγδαλόπιτες Σοκολάτας

2012-10-31

Η συνταγή είναι της φίλης Άννας Καρασάββα… Ευχαριστούμε πολύ!!

Υλικά

  • 100γρμ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 80γρμ βούτυρο
  • 2 αυγά χωρισμένα
  • 3/4φλ αμύγδαλο τριμμένο-ψίχα (μπορείτε αν θέλετε να βαλετε ψίχα φουντουκιού αντί αμυγδάλου)
  • 2-3 κουταλιές ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • Λίγη αχνή για πασπάλισμα

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο στα μικροκύματα. Αδειάζουμε σε μπολ κ προσθέτουμε τους κρόκους.

Δείτε επίσης:  Κουλουράκια αφράτα με φουντούκια

Βήμα2

Ανακατεύουμε καλά με σπάτουλα. Προσθέτουμε την αμυγδαλόψιχα κ τη βανίλια. Ανακατεύουμε.

Βήμα3

Έχουμε ήδη χτυπήσει τα ασπράδια σε μαρενγκα κ προσθέτουμε κουταλιά-κουταλιά στο πρώτο μείγμα.

Βήμα4

Προσέχουμε να μην ξεφουσκώσει η μαρενγκα μας. Μοιράζουμε σε 10 φορμακια ατομικά κ ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 12λεπτά ώσπου να σχηματιστεί κρούστα στην επιφάνειά. (Μέσα θα παραμείνει λίγο ρευστό).

Δείτε επίσης:  Τούρτα Μαργαρίτα

Βήμα5

πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη κ αν θέλουμε με έξτρα λιωμενη σοκολάτα κ σερβίρουμε!!!!

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(5 / 5)

5 5 2
Βαθμολογίστε τη συνταγή

2 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες