Φοντάν με δαμάσκηνα και καρύδια

2014-12-19
  • Servings : 30

Υλικά

  • 250 γραμμάρια κουβερτούρα
  • 30 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
  • λίγα καρύδια σπασμένα
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε τα δαμάσκηνα στο κονιάκ για 1 ώρα περίπου και κατόπιν, τα στραγγίζουμε. Βάζουμε ένα κομματάκι καρύδι μέσα σε κάθε δαμάσκηνο.

Βήμα2

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως η κουβερτούρα.

Δείτε επίσης:  Σοκολατάκια με Αμύγδαλο και Καρύδα

Βήμα3

Βουτάμε τα δαμάσκηνα στην κουβερτούρα και τα καλύπτουμε καλά. Τοποθετούμε τα σοκολατάκια σε λαδόκολλα και μόλις τα φτιάξουεμ όλα τα βάζουμε για λίγο στο ψυγείο να παγώσει η κουβερτούρα.

Βήμα4

Μόλις είναι έτοιμα τα τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και τα διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(3.4 / 5)

3.4 5 5
Βαθμολογίστε τη συνταγή

5 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες