Φοντάν με δαμάσκηνα και καρύδια

2014-12-19
  • Servings : 30

Υλικά

  • 250 γραμμάρια κουβερτούρα
  • 30 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
  • λίγα καρύδια σπασμένα
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού κονιάκ

Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Βάζουμε τα δαμάσκηνα στο κονιάκ για 1 ώρα περίπου και κατόπιν, τα στραγγίζουμε. Βάζουμε ένα κομματάκι καρύδι μέσα σε κάθε δαμάσκηνο.

Βήμα2

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως η κουβερτούρα.

Δείτε επίσης:  Σοκολατάκια Καρδιές

Βήμα3

Βουτάμε τα δαμάσκηνα στην κουβερτούρα και τα καλύπτουμε καλά. Τοποθετούμε τα σοκολατάκια σε λαδόκολλα και μόλις τα φτιάξουεμ όλα τα βάζουμε για λίγο στο ψυγείο να παγώσει η κουβερτούρα.

Βήμα4

Μόλις είναι έτοιμα τα τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και τα διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου.

loading...

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.

Μέσος όρος βαθμολογίας

(3.4 / 5)

3.4 5 5
Βαθμολογίστε τη συνταγή

5 people rated this recipe

Ακολουθήστε με στο Google+
Δημοφιλής συνταγές Ετικέτες