Recipes With Course: Στο φούρνο
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μπαχαρικό «έκπληξη»
Το μπαχαρικό «έκπληξη» λοιπόν, ονομάζεται «Γκαράμ Μασάλα». Είναι ένα Ινδικό μείγμα μπαχαρικών που αποτελείται από: ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΜελωμένο Χοιρινό Κότσι
Υλικά 8 κότσια αλάτι, πιπέρι λίγη μαντζουράνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1/3 κουταλάκι του ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΧοιρινή Τηγανιά στο φούρνο με πατάτες
Υλικά 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 15-20 μικρές πατάτες 150 ml κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά 70 γραμμάρια τυρί κρέμα 1 ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΧοιρινό μελένιο με αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα
Υλικά 3 κιλά χοιρινό χωρίς κόκκαλο 6-8 αποξηραμένα δαμάσκηνα 4-6 αποξηραμένα βερίκοκα 2 κουταλιές της σούπας μέλι θυμαρίσιο 1 και ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΜπριζόλες με σουμάκ και μουστάρδα στο φούρνο
Υλικά 5 χοιρινές μπριζόλες λαιμού 10 μέτριες πατάτες 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα σε ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΜελωμένο Μοσχαράκι στο φούρνο με πατάτες
Υλικά 1 και 1/2 κιλό μοσχάρι 10 μέτριες πατάτες 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 2 ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΧοιρινό ποντίκι με πατάτες φούρνου
Υλικά 1 κιλό χοιρινό ποντίκι κομμένο σε μερίδες 7-8 πατάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 2 σκελίδες ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγή