Recipes With Course: Μαγειρική
Κολοκυθάκια τηγανητά με σως γαουρτιού
Υλικά 4 μέτρια κολοκυθάκια σπορέλαιο για το τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι λίγο αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 κουταλιές της ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΨαρονέφρι σοτέ με χυμό πορτοκάλι και τζίντζερ
Υλικά 1 και 1/2 κιλό ψαρονέφρι κομμένα σε μικρά κομματάκια ελαιόλαδο για το σοτάρισμα χυμό από 1 πορτοκάλι αλάτι, ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΖύμη για πίτσα
Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα χλιαρό 1 κομματάκι μαγιά (25 γραμμάρια) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 2 κουταλιές ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΖύμη για τάρτες (ζύμη μπριζέ)
Οι τάρτες μπορούν να γίνουν είτε αλμυρές με γέμιση τυριών, λαχανικά ή συνδυασμό κάποιου κρέατος ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΔροσερή Σαλάτα με Πλιγούρι (Ταμπουλέ)
Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού πλιγούρι 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους 1 ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΜπριάμ
Υλικά 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 3 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους 4 πατάτες 1/2 φλιτζάνι του ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΠέννες Aglio Olio (αλιο λιο)
Υλικά 500 γραμμάρια πέννες 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ή θυμάρι ή ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγή