Recipes With Course: Μαγειρική
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μπαχαρικό “έκπληξη”
Το μπαχαρικό “έκπληξη” λοιπόν, ονομάζεται “Γκαράμ Μασάλα”. Είναι ένα Ινδικό μείγμα μπαχαρικών που αποτελείται από: ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΠράσινη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα και σταφύλια
Υλικά 5-6 φύλλα μαρούλι 4 αποξηραμένα σύκα ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΠράσινη σαλάτα με ψητό μανούρι
Υλικά 4 φύλλα μαρούλι 2 φύλλα σπανάκι ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΜαντί (Μικρασιάτικη συνταγή)
Υλικά 1 πακέτο υβριστόν ή χυλοπιτάκι μικρό 300 γραμμάρια φασόλια 2 στήθη κοτόπουλο 1 μεγάλη πατάτα κομμένη στα 8 1 ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΜελωμένο Χοιρινό Κότσι
Υλικά 8 κότσια αλάτι, πιπέρι λίγη μαντζουράνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά 1/3 κουταλάκι του ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΧούμους με ρεβίθια
Υλικά 1 κούπα ρεβίθια μουλιασμένα και βρασμένα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι λίγο ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγήΦαρφάλε και Πέννες ολικής με κρέμα γάλακτος, καλαμπόκι και γαλοπούλα
Υλικά 300 γραμμάρια μακαρόνια φαρφάλε (φιογκάκια) 200 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 κουταλάκι ...
Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου δες τη συνταγή