Posts in Συμβουλές
Εποχικότητα φρούτων και λαχανικών
Γεια σας φίλες και φίλοι μου! Μιας και είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους αποφάσισα να φτιάξουμε έναν κατάλογο με την εποχικότητα των φρούτων και των λαχανικών ανά μήνα! Η εποχικότητα παίζει μεγάλο ρόλο τόσο στην υγεία μας όσο και στη μαγειρική για τους εξής... more
δες τη συνταγήΠως φτιάχνουμε και συντηρούμε τις σπιτικές ελιές
Γεια σας φίλες και φίλοι μου! Σήμερα θα ασχοληθούμε με το πως φτιάχνουμε και συντηρούμε τις σπιτικές ελιές. Και συγκεκριμένα τις τσακιστές πράσινες ελιές. Θα μιλήσουμε όμως και για τον τρόπο που μπορούμε να φτιάξουμε τις μαύρες ελιές. Το πρώτο που πρέπει να υπάρχει στην αυλή μας είναι μία ελιά. Αν είμαστε... more
δες τη συνταγήΣπιτικές και θρεπτικές συνταγές για κολατσιό στο σχολείο!
Γεια σας φίλοι μου! Σήμερα θα προτείνουμε απλές και νόστιμες σπιτικές συνταγές για να βοηθήσουμε τις μανούλες να προετοιμάζουν το κολατσιό των ζουζουνιών τους για το σχολείο… Ανοίγουν τα σχολεία, λοιπόν, όπως κάθε χρόνο με γέλια, φωνές και χαρούμενα προσωπάκια. Το κολατσιό είναι πολύ σημαντικό για να μπορούν να αποδίδουν τα παιδιά στο... more
δες τη συνταγήΠιπεριές Φλωρίνης (όλη η διαδικασία)
Ήρθε ο Σεπτέμβρης και είναι η στιγμή που όλοι περιμέναμε! Η ώρα της προετοιμασίας μια σαλάτας αγαπημένης σε όλους μας… Πιπεριές Φλωρίνης για όλο το χειμώνα λοιπόν! Πάμε να ανακαλύψουμε την όλη διαδικασία σιγά σιγά: 1) Διαλέγουμε μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης με χοντρή φλούδα και αρκετά κόκκινες. Η ποσότητα εξαρτάται από... more
δες τη συνταγήΦρέσκες μπάμιες για όλον το χειμώνα!
Αύγουστος… και πλέον είναι η κατάλληλη εποχή για να βρούμε φρέσκες μπάμιες! Ο τρόπος για να τις αποθηκεύσουμε και να τις κρατήσουμε φρέσκες για όλο το χειμώνα είναι απλός. 1) Αρχικά, φοράμε γάντια και καθαρίζουμε με ένα μαχαιράκι τις μπάμιες από το κοτσάνι τους. 2) Έχουμε δίπλα μας μια λεκάνη... more
δες τη συνταγήΠρόσφατες συνταγές
-
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με...
Το μπαχαρικό “έκπληξη” λοιπόν, ονομάζεται “Γκαράμ Μασάλα”. Είναι ένα Ινδικό...
-
Κανταίφι με τυριά
loading...