Posts in Αφιέρωμα

Δεντρολίβανο: ένα υπέροχο και ωφέλιμο μυρωδικό με άρωμα Μεσογείου!

Από Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Αφιέρωμα

Το δεντρολίβανο είναι αυτοφυές και αειθαλές φυτό, γνωστό από την αρχαιότητα στη Ρώμη και στην Ελλάδα, που το χρησιμοποιούσαν και στην ιατρική και στη μαγειρική. Το δώρο της θεάς Αφροδίτης στους ανθρώπους. Βασικό συστατικό θυμιάματος, κατά τη διάρκεια τελετών θυσίας στους βωμούς. Λέγεται πως είναι ένα από τα δύο βότανα που πήραν... more

δες τη συνταγή

Βότανα: ένας θησαυρός στη διατροφή μας (Μέρος 2ο)

Από Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Αφιέρωμα

Καλησπέρα σας φίλοι μου!!  Ελπίζω να σας άρεσε το πρώτο μέρος του άρθρου για τα βότανα και να σας βοήθησε.. Σήμερα, λοιπόν, θα συνεχίσουμε και θα ολοκληρώσουμε το ταξίδι μας στο μαγικό κόσμο των βοτάνων.. 16) Μαϊντανός  O μαϊντανός είναι διετές, ιθαγενές φυτό. Καλλιεργείται στις εύκρατες περιοχές για τα φύλλα του χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και σε διάφορες σαλάτες. Ήταν... more

δες τη συνταγή

Βότανα: ένας θησαυρός στη διατροφή μας

Από Αλεξάνδρα Τσιτλακίδου | 0 Σχόλια | | Κατηγορία: Αφιέρωμα

Τα Βότανα είναι αυτοφυή φυτά που αναπτύσσονται σε διαφορετικές συνθήκες το καθένα. Είναι ένα θαύμα της φύσης που μπορούν να μας ανακουφίσουν, να μας ομορφύνουν, να μας γιατρέψουν και να μας προσφέρουν απίστευτες εμπειρίες γεύσης.  Πάμε να ταξιδέψουμε στον κόσμο των βοτάνων λοιπόν… 1) Αγαποβότανο (ή αμάραντος): Γνωστό και σαν... more

δες τη συνταγή